VISI, MISI DAN TUJUAN PUSAT KAJIAN  KETAHANAN PANGAN

 Visi

Pusat Kajian Ketahanan Pangan Politeknik Negeri Lampung memiliki visi : “ Menjadi pusat kajian yang kreatif dan inovatif dalam mengkaji, menganalisis, dan berkontribusi dalam membangun ketahanan pangan berbasis sumberdya pangan lokal untuk stabilisasi pangan secara berkelanjutan”.

Misi
Untuk mencapai visi tersebut, maka misi yang dilakukan adalah :

  1. Melaksanakan penelitian, pengkajian dan pengembangan produk berbasis pangan lokal untuk meningkatkan ketahanan pangan.
  2. Memberikan layanan pengujian, penyuluhan dan pelatihan berkelanjutan terkait dengan produksi, aksessibilitas, dan pemanfaatan pangan (difersivikasi, pengolahan, dan keamanan pangan).
  3. Melakukan kerjasama dengan unit intra dan antar institusi dalam melaksankakan penelitian, pengkajian, pengembangan dan pelatihan untuk mendukung program ketahanan pangan lokal, nasional dan internasional.

Tujuan

  1. Meningkatkan kualitas dan kuantitas kegiatan penelitian, pengkajian, pengabdian kepada masyarakat dalam pengembangan produk pangan berbasis pangan lokal.
  2. Menyebarluaskan hasil-hasil penelitian, pengkajian, pengabdian kepada masyarakat dalam pengembangan produk pangan sebagai rekomendasi pengembangan model kebijakan ketahahan pangan berbasis pangan lokal.
  3. Meningkatkan kerjasama baik lokal, nasional, maupun internasional sebagai kontribusi nyata dalam upaya percepatan peningkatan ketahanan pangan nasional.